Dit domein (Tenute Bosco – Vigne dell’Etna – Piani dei Daini) bestaat sinds 1670 en produceert al enkele honderden jaren kwaliteitswijnen.
Het landschap rondom dit wijnhuis is een van de meest ‘archaïsche’ of ongerepte van de regio.
Piano dei Daini’s landgoed ligt tegen de hellingen van de buurtschappen Solicchiata en Passopisciaro.
De wijngaard omvat 8 hectare waarvan 3 hectare volgens de traditionele bush methode wordt bewerkt op 120 jaar oude, niet geënte pre-phylloxera wijnstokken.
De wijngaard omvat 8 hectare waarvan 3 hectare volgens de traditionele bush methode wordt bewerkt op 120 jaar oude, niet geënte pre-phylloxera wijnstokken.
In 2010 begon het herstel van de landgoederen dankzij het werk van Sofia Bosco en haar man, die er de plaats van hun passie maakten: de herontdekking van tradities en respect voor het grondgebied, voor de productie van autochtone kwaliteitswijnen.
Regio: Etna Bianco DOC
Druiven: 90% Carricante – 10% Catarratto, Inzolia en Grecanico
Druiven: 90% Carricante – 10% Catarratto, Inzolia en Grecanico
Reviews
There are no reviews yet.