Het wijnhuis Pescaja bevindt zich in Monferrato met wijngaarden in Roero, Langhe en Colline Alfieri.
De nabijgelegen Alpen en de Middelandse Zee, op 80 kilometer afstand, hebben een positieve invloed op de wijngaarden.
Evenals de garantie op perfecte blootstelling aan de zon door de heuvels.
De bodems hier bestaan uit leisteen (rode wijnen) en zanderig met klei (witte wijnen).
Wijnmaker Beppe Pescaja draagt zorg voor de natuur – zijn eenvoud is zijn fundament.
De natuur bepaald de wijnen die jaar na jaar verschillend zijn.
Pescaja maakt gebruik van de modernste technologie op het gebied van wijnbouw.
Maar dat betekent zeker niet dat er minder aandacht aan de wijngaarden wordt besteed.
De filosofie van Beppe is dat excellente wijn ontstaat in de wijngaard en nergens anders!
Regio: Piemonte Rosato DOC
Druiven: Nebbiolo – Barbera – Pinot Noir – Freisa (blend verschilt van jaar tot jaar)
Reviews
There are no reviews yet.