De Finlayson familie staat gelijk met 3 generaties van modern wijn maken in en rond Stellenbosch.

Dr Maurice Finlayson heeft de familiale wijnboerderij Hartenberg opgericht.
Zijn zoon Walter is zijn carrière gestart bij Blaauwklippen – waar hij 2 maal tot ‘SA Winemaker of the year’ werd bekroond. Later werd Glen Carlou (Paarl) opgericht, waar zijn zoon David hem kwam bijstaan vanaf 1994.

David is afgestudeerd als wijnmaker aan de Elsenburg Agricultural college in Stellenbosch.
Hij heeft de wereld rondgetrokken en bij verschillende wijnhuizen gewerkt: 1. Australië (Peter Lehmann Wines) – 2. Frankrijk (Château Margaux).

In 2004 verkocht David Glen Carlou en kocht hij Woodlands farm op de hellingen van Simonsberg.
Hij heeft de naam Edgebaston gekozen naar de gelijknamige Britse periode waar zijn moeder in opgroeide.

David runt het bedrijf met een directe ‘hands-on’ mentaliteit en met het grootste respect voor de natuur.

Regio: Stellenbosch
Druiven: 100% Cabernet Sauvignon