Nicola Di Sipio – Montepulciano D’Abruzzo DOC

Nicola Di Sipio – Montepulciano D’Abruzzo DOC

13.50

Mooie Robijn rode kleur.
Een kersenbom in de mond met zoethout en laurier.
Vrij hoge aciditeit (maar niet storend) – in perfecte balans met het fruit en tannines.

SKU: 1087 Categories: , Tag:

Deze Azienda werd opgericht in 2000 en sinds 2006 heeft de familie Di Sipio de nieuwe wijnmakerij onder leiding van Giulia, voorzien van een uitzonderlijke fermentatietank van 15 meter hoog.
Alles wordt handgeplukt en volgens de biologische principes geteeld (geen kunstmest en/of pesticiden gebruikt).
Met gebruik van stikstof en microfiltratie probeert men het gebruik van sulfiet te minimaliseren en de kwaliteit van de wijnen te verhogen.

De wijngaarden liggen op 200 en 300 meter hoogte en bieden een fabuleus uitzicht op de Adriatische zee, en dit microklimaat zorgt voor de ideale weersomstandigheden voor de druiven en olijven.

De modernste technieken, handgeplukte druiven, bijzondere fermentaties, Biologische wijn en olijven teelt, microfiltratie en een getalenteerde wijnmaakster verzekeren u van kwalitatief mooi product.

Regio: Montepulciano D’Abruzzo DOC
Druiven: 100% Montepulciano D’Abruzzo

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.