Berlucchi Guido & Co – ’61’ Franciacorta Millesimato Brut Nature

Berlucchi Guido & Co – ’61’ Franciacorta Millesimato Brut Nature

40.00

Groene appel, kamperfoelie, limoen en brioche in de neus.

Palette is licht tot medium, met strakke aciditeit en fijne bubbels.
Fris, verfijnd en een zoute toets op het einde.

SKU: 1011 Categories: ,

Franciacorta: Het productieproces wat aan de basis ligt van DOCG Franciacorta is een exacte kopie van de methode champenoise die ontwikkeld is in de Champagne regio, in Italië noemen ze het alleen de Metodo Classico. Dit proces zorgt voor een meer complexe wijn dan bijvoorbeeld prosecco, vanwege de lange periode  waarin de wijn gist in de fles. Toegestane druiven: Pinot Noir – Chardonnay – Pinot Bianco.

Berlucchi opgericht in 1955 is met zijn 600 hectare een van de toonaangevende producenten in Franciacorta.
Hij bracht de eerste Metodo Classico in 1961 op de markt.

2de gisting op fles voor minimum 60 maanden – Restsuiker: 0,35 g/l

Regio: Lombardia
Druiven: 80% Chardonnay – 20% Pinot Nero

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.