Het domein werd opgericht door Franz Peter Buhl in 1849 en binnen enkele jaren hadden ze een reputatie opgebouwd van de wijnen te maken van ongekende kwaliteit.
Zo werd er bij de opening van het Suez kanaal in 1869, von Buhl Riesling gedronken!

Tot op vandaag heeft het wijnhuis steeds de beste stukken van de Grand Cru wijngaard Ungeheuer in handen gehad.
Het wijnhuis ging van een 200 Hectare (19de Eeuw) naar een 52 Hectare groot.
Na meerdere eigenaars heeft de lokale zakenman: Achim Niederberger het Estate gekocht in 2013. Samen met wijnmaker Simone Frigerio zien zij het als hun taak om de geschiedenis voor te zetten:
Internationaal erkende topwijnen maken op de beste locaties van de Mittelhaardt (Pfalz).

Regio: VDP Pfalz
Druiven: 100% Chardonnay