Berlucchi Guido & Co – ’61 Franciacorta Brut

Berlucchi Guido & Co – ’61 Franciacorta Brut

23.50

Strogele kleur met groene toetsen – zeer persistente Mousse.

Citrus dominant in de neus met toetsen van appel en peer.

Palet: strakke, pittige zuren met wit fruit en citrus die eindigen in een lange elegante finale.

SKU: 1009 Categories: ,

Franciacorta: Het productieproces wat aan de basis ligt van DOCG Franciacorta is een exacte kopie van de methode champenoise die ontwikkeld is in de Champagne regio, in Italië noemen ze het alleen de Metodo Classico. Dit proces zorgt voor een meer complexe wijn dan bijvoorbeeld prosecco, vanwege de lange periode  waarin de wijn gist in de fles. Toegestane druiven: Pinot Noir – Chardonnay – Pinot Bianco.

 

Berlucchi opgericht in 1955 is met zijn 600 hectare een van de toonaangevende producenten in Franciacorta.

Hij bracht de eerste Metodo Classico in 1961 op de markt.

Rijping in de kelder voor minimum 24 maanden – Restsuiker: 7g/lit

Regio: Lombardia

Druiven: 90% Chardonnay – 10% Pinot Noir

 

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.