De familie Rudd heeft een paar jaar geleden oude wijnlanden in Paarl opgekocht.
Met als enigste doel: een wijn Estate van wereldklasse op te richten.

Brookdale Estate is het toppunt van Tim Rudd’s zijn passie.
Dankzij het unieke terroir en ongebruikelijke wijnproductie technieken onder leiding van Kiara Scott (protegé van Duncan Savage) zijn ze fijne, maar vooral interessante wijnen gaan maken.

Alvorens ze nieuwe wijngaarden konden planten moesten ze eerst wel 67 Hectare van overwoekerde vegetatie vrijmaken. Naast de wijngaarden is er enkel plaats voor inheemse vegetatie en aangelegde tuinen, om de balans terug te brengen in dit prachtige stukje Paarl.

Op het Estate vinden we het statige gebouw: Manor House, dat zicht geeft op de prachtige Klein Drakenstein bergketen.

Regio: Paarl
Druiven: 100% Chenin Blanc