Ravenswood – Besieged Sonoma County

14,50

Deze ‘field blend’ gemaakt van maar liefst 7 verschillende druivensoorten, heeft een zwart-rode intense kleur.

De wijn is opgevoed op Franse barrique voor 10 maanden (40% nieuw).

Robust met veel fruit: zwarte kers, zwarte bes, pruimen en kardemom. Zeer zachte tannines met een leuk zuurtje in de finale.

 

SKU: 1245 Categories: ,

Ravenswood Winery staat voornamelijk bekend om zijn ‘Zins’, wijnen gemaakt van de druif zinfandel. Deze bes komt onder deze naam bijna enkel voor in Californië en dit sinds de 19 de eeuw. Na decennia lang zoeken heeft men echter de Kroatische oorsprong van deze druif kunnen aantonen. De oprichter van Ravenswood is Joel Peterson. Deze talentvolle man vestigde in de jaren 80 van vorige eeuw zijn naam als “Zinmaster” door talloze prijzen te winnen. In plaats van de vroeger courant gemaakte Amerikaanse fruitbommen na te bootsen, benaderde hij het druivenras  op een totaal andere wijze. Hij werkte op finesse en raffinement. Zo bouwde hij stelselmatig zijn reputatie op. De Godfather of Zin is vandaag de dag een wereldwijd begrip. Ravenswood is zijn droom die daadwerkelijk werd verwezenlijkt. Vandaag maken ze een wijds scala aan Zinfandels, gaande van breed toegankelijke tot bijzonder specifieke wijnen, ambachtelijk geschapen uit enkele afgezonderde stokoude percelen.

Regio: Sonoma County (Californië)

Druiven: Petite Sirah – Carignane – Zinfandel – Syrah – Barbera – Alicante Bouschet – Mourvèdre

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ravenswood – Besieged Sonoma County”

Your email address will not be published. Required fields are marked *